Demir Glukonat

Demir Glukonat Nedir?

Demir glukonat, demirin glukonik asitle birleşiminden oluşan özel bir bileşiktir ve kontrollü üretim süreçleriyle elde edilen stabil bir demir formudur. İnce yapılı toz formu, formülasyonlara uyum sağlayan rengi ve standartize partikül yapısı sayesinde birçok sektörde tercih edilen bir hammaddedir. Saflık seviyesi yüksek, işlenebilirliği kolay ve çözünürlüğü dengeli yapısıyla bilinir. Modern üretim sistemlerinde kalite açısından tutarlı sonuçlar sunan demir glukonat, pek çok uygulamada güvenilir bir demir türevi olarak değerlendirilir. Aranabilirliği yüksek, teknik açıdan tanımlı ve üretim süreçlerine uyumlu yapısıyla öne çıkan bir bileşiktir.Gıda katkı maddesi olarak E koduna sahip tir.Kodu E579 tur.

Diğer İsimleri Nelerdir?

• 299-29-6
• Susuz Demir Glukonat
• Glukonik Asit Demir Tuzu
• Fergon
• E579

Özellikleri Nelerdir?

Cas No: 299-29-6

Kimyasal Formül: C₁₂H₂₂FeO₁₄

Moleküler Ağırlık: 446,14 g/mol

Görünüm: Açık Sarı Toz

Yoğunluk: 0.60 g/cm³

Kullanım Alanları Nelerdir?

• Gıda takviyelerinde demir kaynağı olarak kullanılır.Yüksek biyoyararlanımı sayesinde tablet, kapsül ve sıvı takviyelerde tercih edilen demir formudur.
• Vitamin ve mineral komplekslerinde formül içeriğini dengelemek için kullanılır.Multivitamin ürünlerinde demir standardizasyonu sağlar.
• Bebek mamalarında besinsel demir desteği sağlamak amacıyla değerlendirilir.Bebek ve çocuk ürünlerinde hafif rengi ve kokusuz yapısıyla uyum gösterir.
• Güçlendirilmiş gıdalarda demir içeriğini artırmak için kullanılır.Unlu mamuller, kahvaltılık ürünler ve özel amaçlı gıdalarda yaygın olarak yer alır.
• Fonksiyonel içeceklerde çözünebilir demir kaynağı sağlar.Spor içecekleri, enerji içecekleri ve sağlık içeceklerinde homojen dağılır.
• Beslenme desteklerinde mideye uyumlu, yüksek emilimli demir formu olarak bulunur.Hassas tüketicilere yönelik beslenme çözümlerinde sıkça tercih edilir.
• İlaç sektöründe demir içeren formüllerin temel hammaddesi olarak kullanılır.Tablet, şurup ve premiks karışımlarında kontrollü demir sağlar.
• Wellness ve fonksiyonel ürünlerde demir düzeyini desteklemek için kullanılır.Modern sağlık odaklı ürünlerde formülasyona kolayca eklenir.

Güvenlik ve Depolama

Güvenlik Önlemleri Nelerdir?

• Ürün demir içeren bir tuz olduğundan oksijen ve nem ile temasında renk ve yapı değişimi oluşabilir, kontrollü kullanım yapılmalıdır.
• Toz formda çalışılıyorsa partikül yayılımı minimize edilmeli, tartım işlemleri dikkatli yapılmalıdır.
• Metal iyonu içeriği nedeniyle diğer hammaddelerle temasında çapraz reaksiyon ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır.
• Gıda ve takviye üretiminde hijyen ve doğru dozaj kritik önem taşır. 

Sağlık Riskleri Nelerdir?

• Düşük-orta seviyede toksisiteye sahiptir, doz bağımlı etki gösterir.
• Tozunun solunması solunum yollarında hafif irritasyon oluşturabilir.
• Göz ile temasında geçici yanma ve kızarıklık görülebilir.
• Yüksek miktarda alım mide rahatsızlığı ve bulantıya neden olabilir. 

Kişisel Koruyucu Ekipman (KKE) Nelerdir?

• Tozlu işlemlerde partikül maskesi kullanılması önerilir.
• Koruyucu gözlük özellikle tartım ve dolum aşamasında tercih edilmelidir.
• Eldiven kullanımı hem hijyen hem metal iyon temasını azaltmak açısından önemlidir.  
• Standart iş kıyafeti yeterlidir. 

Yangın ve Patlama Önlemleri Nelerdir?

• Yanıcı değildir.
• Yüksek sıcaklıkta bozunarak demir oksit ve gaz oluşumu görülebilir.
• Toz birikimi genel temizlik açısından kontrol edilmelidir.
• Yangın durumunda çevredeki maddelere uygun müdahale yapılmalıdır. 

Depolama Koşulları Nelerdir?

• Serin, kuru ve ışık almayan ortamda depolanmalıdır.
• Nem ile temas topaklanma ve oksidatif renk değişimine neden olabilir.
• Ambalaj sıkıca kapalı tutulmalı, hava ile temas azaltılmalıdır.
• Uzun süreli depolamada renk ve etkinlik kontrol edilmelidir. 

Depolama Alanı Nasıl Olmalıdır?

• Gıda ve farmasötik hammaddeler için ayrılmış depo alanlarında saklanmalıdır.
• Düşük nemli ve kontrollü sıcaklık ortamı tercih edilmelidir.
• Paletli depolama yapılmalı, ambalajlar zemin ile temas etmemelidir.
• FIFO / FEFO sistemi uygulanmalıdır. 

Uyumsuz Maddeler Nelerdir?

• Güçlü oksitleyici maddeler.
• Yüksek nem ve hava ile uzun süreli temas.
• Reaktif metal iyonları ve bazı asidik ortamlar. 

İlk Yardım Önlemleri Nelerdir?

• Soluma halinde kişi temiz havaya çıkarılmalıdır.
• Göz teması durumunda bol su ile yıkama yapılmalıdır.
• Cilt teması halinde su ile temizlik yeterlidir.
• Yutma durumunda aşırı alım varsa tıbbi değerlendirme önerilir. 

Çevresel Önlemler Nelerdir?

• Su ortamına yüksek miktarda karışması metal iyon yükü oluşturabilir.
• Dökülmeler kuru şekilde toplanmalıdır.
• Kanalizasyona kontrolsüz şekilde verilmemelidir.
• Atıklar uygun kimyasal veya gıda atık prosedürlerine göre bertaraf edilmelidir.

Demir Glukonat Satışı

İFA Kimya olarak uluslararası standartlarda belirlenmiş gramlık ila tonluk ambalajlar arasında değişen ambalajlama sistemi ya da tankerli taşıma sistemi gibi sizlere en uygun paketleme sistemi ile Türkiye'nin tüm illerine satış yapmaktayız. Gerekli bilgi için bu iletişim bilgilerinden bizlere ulaşabilirsiniz.