L-Glutamik Asit, proteinlerin doğal yapı taşlarından biri olan temel bir amino asittir. Vücutta enerji üretimi, hücre yenilenmesi ve metabolik süreçlerde önemli rol oynayan organik bir bileşiktir. Özellikle canlı dokularda yaygın olarak bulunur ve doğal fermentasyon yöntemleriyle saflaştırılarak elde edilir. Kristal formda, beyaz renkte ve hafif ekşi tada sahip olan bu madde, yüksek saflıkta üretildiğinde çeşitli endüstriler için ideal hammadde niteliği taşır. Suda çözünebilen yapısı sayesinde karışımlara kolayca entegre olur.
Cas No: 56-86-0
Kimyasal Formül: C5H9NO4
Moleküler Ağırlık: 147,13 g/mol
Görünüm: Beyaz Kristal veya Toz
Yoğunluk: 1,538 g/cm3
İFA Kimya olarak uluslararası standartlarda belirlenmiş gramlık ila tonluk ambalajlar arasında değişen ambalajlama sistemi ya da tankerli taşıma sistemi gibi sizlere en uygun paketleme sistemi ile Türkiye'nin tüm illerine satış yapmaktayız. Gerekli bilgi için bu iletişim bilgilerinden bizlere ulaşabilirsiniz.