Oleik Asit

Oleik Asit Nedir?

Oleik asit, bir doymamış yağ asidi olup kimyasal formülü C₁₈H₃₄O₂'dir. Oleik asit genellikle bir tekli doymamış yağ asidi olarak sınıflandırılır ve oleik asit içeren yağlar ve yağlı gıdalarda bulunur. Doğada en yaygın olarak zeytinyağında bulunur, ancak başka bitkisel yağlarda ve hayvansal yağlarda da mevcuttur.

Oleik asit, bir karboksil grubu (-COOH) ve bir uzun alifatik kuyruğu içeren bir yapıya sahiptir. Bu yapı, oleik asidi doymamış yapar, çünkü molekülde bir çift bağ içerir. Bu tür tekli doymamış yağ asitleri, genellikle diyetlerde bulunan doymuş yağlara tercih edilir, çünkü doymamış yağlar genellikle kalp sağlığına daha olumlu etkiler yapabilir.

Oleik asidin birçok potansiyel sağlık yararı ve beslenme avantajı vardır. Zeytinyağı gibi kaynaklardan alınan oleik asidin, kardiyovasküler sağlığı destekleme, inflamasyonu azaltma ve genel olarak sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerini düşürme gibi etkileri olabilir.

Diğer İsimleri Nelerdir?

Elainik Asit
C₁₈H₃₄O₂
Cis-9-Oktadesenoik Asit
Oleinik Asit
112-80-1

Özellikleri Nelerdir?

Cas No: 112-80-1

Kimyasal Formül: C₁₈H₃₄O₂

Moleküler Ağırlık: 282,5 g/mol

Görünüm: Renksiz veya neredeyse renksiz sıvı

Yoğunluk: 0,89 g/cm³

Kullanım Alanları Nelerdir?

Oleik asidin çeşitli kullanım alanları vardır, ve birkaç endüstri bu yağ asidini çeşitli amaçlar için kullanır. İşte oleik asidin bazı kullanım alanları:

Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri: Oleik asit, cilt bakım ürünleri, saç bakım ürünleri ve sabun gibi kozmetik ürünlerde emolient (yumuşatıcı) özellik sağlamak için kullanılabilir.
Gıda Endüstrisi: Oleik asidin bulunduğu yağlar, özellikle zeytinyağı, kanola yağı ve fındık yağı gibi sağlıklı yağlar, gıda endüstrisinde kullanılır. Bu yağlar yemek pişirme, salata sosları ve diğer gıda ürünlerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır.
İlaç Sanayii: Oleik asid, farmasötik formülasyonlarda taşıyıcı madde olarak kullanılabilir.
Sanayi ve Tekstil: Oleik asidin bazı tuzları, tekstil endüstrisinde sabun yapımında kullanılabilir.
Biyo-Yakıt Üretimi: Oleik asit, biyo-yakıt üretiminde kullanılan bir ham madde olabilir.
Kimyasal Sentez: Oleik asidin tuzları ve esterleri, bazı kimyasal sentezlerde ara ürün olarak kullanılabilir.
Tarım: Oleik asidin, bitki büyüme düzenleyicileri ve pestisitler gibi tarım uygulamalarında kullanıldığı bazı araştırmalarda bulunmuştur.

Oleik asidin bu kullanım alanları, özellikle sağlıklı yağ kaynakları olarak bilinen yağlarda yüksek konsantrasyonlarda bulunması ve çeşitli endüstrilerdeki özelliklerinden kaynaklanır. Ancak, oleik asidin kullanımıyla ilgili özel uygulamalar, endüstri standartlarına ve düzenlemelere uygun olmalıdır.

Güvenlik ve Depolama

Güvenlik Önlemleri Nelerdir?

Ürün yağlı ve kaygan yapıdadır, dökülmeler kayma riski oluşturur.
Göz ve cilt ile uzun süreli temastan kaçınılmalıdır.
Sis ve buhar oluşumu olan işlemlerde ortam havalandırılmalıdır.
Kimyasal ile çalışılan alanlarda yeme, içme ve sigara içilmemelidir.
Kullanım sonrasında eller bol su ve sabun ile yıkanmalıdır.

Sağlık Riskleri Nelerdir?

Gözle temasında hafif tahriş ve kızarıklık oluşturabilir.
Cilt ile uzun süreli temas yağlı his ve hafif tahrişe yol açabilir.
Sis veya buharının solunması solunum yollarında rahatsızlık oluşturabilir.
Yutulması mide rahatsızlığına neden olabilir.

Kişisel Koruyucu Ekipman KKE Nelerdir?

Koruyucu gözlük kullanılmalıdır.
Kimyasala dayanıklı eldiven giyilmelidir.
Uzun kollu iş kıyafeti veya koruyucu önlük tercih edilmelidir.
Kapalı ve kaymaz tabanlı iş ayakkabısı kullanılmalıdır.

Yangın ve Patlama Önlemleri Nelerdir?

Yanıcı bir sıvıdır, açık alev ve kıvılcımdan uzak tutulmalıdır.
Yüksek sıcaklıkta bozunarak duman oluşturabilir.
Söndürme işlemi köpük, kuru kimyevi toz veya karbondioksit ile yapılmalıdır.
Yangına maruz kalan ambalajlar su spreyi ile soğutulmalıdır.

Depolama Koşulları Nelerdir?

Serin, kuru ve iyi havalandırılan alanlarda depolanmalıdır.
Doğrudan güneş ışığından ve ısı kaynaklarından korunmalıdır.
Ambalajlar sıkıca kapalı tutulmalıdır.
Oksitleyici maddelerden uzak depolanmalıdır.

Depolama Alanı Nasıl Olmalıdır?

Zemin sızdırmaz ve kaymaya karşı önlem alınmış olmalıdır.
Variller dik ve sabit şekilde palet üzerinde tutulmalıdır.
Dökülmelere karşı emici malzemeler hazır bulundurulmalıdır.
Depo alanında uygun uyarı levhaları bulunmalıdır.

Uyumsuz Maddeler Nelerdir?

Güçlü oksitleyici maddeler.
Kuvvetli bazlar.

İlk Yardım Önlemleri Nelerdir?

Cilt teması halinde bol su ve sabun ile yıkanmalıdır.
Göz teması durumunda gözler bol su ile yıkanmalıdır.
Soluma halinde kişi temiz havaya çıkarılmalıdır.
Yutma durumunda rahatsızlık varsa tıbbi yardım alınmalıdır.

Çevresel Önlemler Nelerdir?

Kanalizasyona ve yüzey sularına kontrolsüz şekilde verilmemelidir.
Dökülme durumunda emici malzemeler ile toplanmalı ve uygun şekilde bertaraf edilmelidir.
Atıklar yerel çevre mevzuatına uygun şekilde imha edilmelidir.

Oleik Asit Satışı

İFA Kimya olarak uluslararası standartlarda belirlenmiş gramlık ila tonluk ambalajlar arasında değişen ambalajlama sistemi ya da tankerli taşıma sistemi gibi sizlere en uygun paketleme sistemi ile Türkiye'nin tüm illerine satış yapmaktayız. Gerekli bilgi için bu iletişim bilgilerinden bizlere ulaşabilirsiniz.