Potasyum Sodyum Tartarat

Potasyum Sodyum Tartarat

Gıda Kimyasalları

İFA KİMYA olarak, her sektöre özel geliştirdiğimiz kimyasal hammadde çözümleriyle üretim süreçlerinizi daha verimli ve sürdürülebilir hale getiriyoruz. Kalite standartlarına uygun ürünlerimiz ve güçlü lojistik ağımız sayesinde ihtiyaç duyduğunuz hammaddelere güvenle ulaşabilirsiniz.

Potasyum Sodyum Tartarat Nedir?

Potasyum sodyum tartarat, bilimsel literatürde yaygın olarak Rochelle tuzu adıyla anılan önemli bir kimyasal bileşiktir. Tartarik asidin potasyum ve sodyum tuzlarının birleşiminden oluşan bu madde, özellikle kristal yapısıyla dikkat çekmektedir. Çift tuzlar sınıfında yer alan potasyum sodyum tartarat, tarihsel süreç boyunca hem endüstriyel üretimlerde hem de laboratuvar çalışmalarında farklı amaçlarla değerlendirilmiştir.

Bu bileşik, uluslararası alanda Rochelle Salt ismiyle bilinmekte ve kimya dünyasında uzun yıllardır önemli bir yere sahip olmaktadır. Bilimsel araştırmalarda ve çeşitli üretim süreçlerinde sıkça kullanılması, bilinirliğini artıran unsurlar arasında yer almaktadır. Aynı zamanda akademik kaynaklarda ve endüstriyel uygulamalarda sürekli olarak atıfta bulunulması, bu maddenin kimyasal açıdan güvenilir ve tercih edilen bir seçenek olduğunu göstermektedir.

Potasyum sodyum tartrat, zaman içerisinde farklı alanlarda değerlendirilmeye devam etmiş ve pek çok çalışmada temel bir bileşen olarak yer almıştır. Kristal yapısının sağladığı avantajlar, çözünürlük özellikleri ve dengeleyici yapısı sayesinde çeşitli formülasyonlarda önemli roller üstlenmiştir. Bu yönüyle hem geleneksel uygulamalarda hem de modern kimya tekniklerinde tercih edilen özel bir madde haline gelmiştir.

Sonuç olarak, potasyum sodyum tartaratın hem bilimsel hem de endüstriyel sahada kazandığı değer, onu kimya literatüründe öne çıkan bileşiklerden biri yapmaktadır. Günümüzde de uluslararası alanda tanınırlığı korunmakta ve farklı disiplinlerde kullanılmaya devam edilmektedir.

Diğer İsimleri Nelerdir?

  • 304-59-6
  • E337
  • Rochelle Tuzu
  • Sodyum Potasyum L-Tartarat
  • Susuz Potasyum Sodyum Tartarat

Özellikleri Nelerdir?

Cas No: 304-59-6

Kimyasal Formül: C4H4KNaO6

Moleküler Ağırlık: 210,16 g/mol

Görünüm: Renksiz Kristal

Yoğunluk: 1,77 g/cm3

Kullanım Alanları Nelerdir?

  • Gıda sektöründe katkı maddesi olarak ürünlere dahil edilebilmektedir. E337 kodu ile bilinen bu madde, özellikle kabartma tozu ve unlu mamul formülasyonlarında yapının dengelenmesi amacıyla kullanılabilmektedir.
  • Kabartıcı karışımlarda düzenleyici işlev üstlenebilmektedir. Karbonat ve asidik bileşenlerle birlikte kullanıldığında hamurun kabarması daha dengeli hale getirilebilmektedir.
  • Laboratuvar çözeltilerinde önemli bir bileşen olarak yer alabilmektedir. Özellikle Fehling çözeltisinin hazırlanmasında aktif rol oynayarak indirgen şekerlerin tespitinde kullanılabilmektedir.
  • Analitik kimya çalışmalarında kompleks oluşturma özelliği sayesinde çeşitli testlerde yardımcı bileşen olarak değerlendirilebilmektedir. Böylece doğru ve güvenilir sonuçların alınmasına katkı sağlanabilmektedir.
  • Metal kaplama ve aynalama işlemlerinde yardımcı tuz olarak kullanılabilmektedir. Gümüş aynaların üretiminde ya da galvanizleme süreçlerinde çözeltinin kararlılığı potasyum sodyum tartarat ile artırılabilmektedir.
  • Cam ve seramik üretiminde özel formülasyonların parçası olabilmektedir. Kristal yapıdaki varlığı, ürünlerin dayanıklılık ve parlaklık özelliklerine katkıda bulunabilmektedir.
  • Tampon çözeltilerde dengeleyici bir bileşen olarak tercih edilebilmektedir. pH dengesi korunarak çeşitli deneysel çalışmalar daha stabil hale getirilebilmektedir.

Potasyum Sodyum Tartarat Satışı

İFA Kimya olarak uluslararası standartlarda belirlenmiş gramlık ila tonluk ambalajlar arasında değişen ambalajlama sistemi ya da tankerli taşıma sistemi gibi sizlere en uygun paketleme sistemi ile Türkiye'nin tüm illerine satış yapmaktayız. Gerekli bilgi için bu iletişim bilgilerinden bizlere ulaşabilirsiniz.