İçindekiler
İçindekiler
Sodyum Askorbat Nedir?
Sodyum askorbat, askorbik asidin nötrleştirilmiş bir formudur ve genellikle beyaz ya da hafif sarı kristal toz halinde bulunur. Bu bileşik, suda kolayca çözünebilen yapısıyla öne çıkar ve birçok endüstride tercih edilen kararlı bir bileşen olarak tanınır. pH değeri nötr seviyelere yakın olduğu için hassas formülasyonlarda istikrarlı sonuçlar sağlar.
Saflık düzeyi yüksek sodyum askorbat, uzun süreli dayanıklılığı ve oksidasyona karşı direnci ile dikkat çeker. Ürünlerin formülasyonunda dengeleyici rol oynar ve çevresel etkenlere karşı dayanıklılık kazandırır. Hafif, kokusuz ve kararlı yapısı sayesinde formülasyonların genel kalitesini artırmaya yardımcı olur.
Diğer İsimleri Nelerdir?
- 134-03-2
- L-Askorbik Asit Sodyum Tuzu
- Sodyum L-Askorbat
- Monosodyum L-Askorbat
- Sodakorbat
- C Vitamini Sodyum
- E301
Özellikleri Nelerdir?
Cas No: 134-03-2
Kimyasal Formül: C6H7NaO6
Moleküler Ağırlık: 198,11 g/mol
Görünüm: Sarımsı Kristal
Yoğunluk: 1.65 g/cm3
Kullanım Alanları Nelerdir?
- Gıda sektöründe koruyucu ve antioksidan katkı maddesi olarak kullanılır, ürünlerin tazeliğini ve rengini korur.
- İlaç endüstrisinde C vitamini takviyelerinde, enjeksiyon çözeltilerinde ve vitamin komplekslerinde yer alır.
- Kozmetik formülasyonlarda cilt yenileyici ve anti-aging ürünlerde tercih edilir, cildin canlılığını destekler.
- Hayvan yemlerinde vitamin takviyesi ve oksidasyon önleyici bileşen olarak kullanılır.
- İçecek üretiminde tazelik koruyucu, renk sabitleyici ve besin değerini artırıcı madde olarak görev yapar.
- Et ürünlerinde nitritlerin oksidasyonunu engelleyerek raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılır.
- Unlu mamul üretiminde hamur kalitesini desteklemek ve raf ömrünü artırmak için katkı maddesi olarak tercih edilir.
- Besin takviyesi üretiminde suda çözünebilen, mide dostu C vitamini kaynağı olarak değerlendirilir.
- Laboratuvar ve biyoteknolojik uygulamalarda antioksidan kontrolü ve formül dengeleme amacıyla kullanılır.
Sodyum Askorbat Satışı
İFA Kimya olarak uluslararası standartlarda belirlenmiş gramlık ila tonluk ambalajlar arasında değişen ambalajlama sistemi ya da tankerli taşıma sistemi gibi sizlere en uygun paketleme sistemi ile Türkiye'nin tüm illerine satış yapmaktayız. Gerekli bilgi için bu iletişim bilgilerinden bizlere ulaşabilirsiniz.