Stearik Asit

Stearik Asit Nedir?

Stearik asit, kimyasal formülü C18H36O2 olan, doğal kaynaklardan elde edilen bir doymuş yağ asididir. Yapısında 18 karbon atomundan oluşan uzun bir hidrokarbon zinciri ve bir karboksil grubu (-COOH) bulunur. Bu moleküler yapı, stearik asidin hem fiziksel hem de kimyasal özelliklerini belirler ve çok çeşitli endüstriyel ve ticari uygulamalarda kullanılmasını sağlar. Genellikle hayvansal ve bitkisel yağlardan elde edilir, bu da onu biyolojik olarak parçalanabilir ve çevre dostu bir bileşik haline getirir.

Oda sıcaklığında beyaz, mumsu bir katıdır ve erime noktası yaklaşık 69–70 °C’dir. Yüksek sıcaklıklara dayanıklı bir yapıya sahiptir; kaynama noktası yaklaşık 361 °C civarındadır. Suda çözünmez, ancak alkol, eter ve benzeri organik çözücülerde kolayca çözünür. Bu çözünürlük özelliği, stearik asidi kimyasal reaksiyonlarda kullanışlı hale getirir.

Doğal kaynaklardan elde edilmesi, hem çevresel sürdürülebilirlik hem de ekonomik üretim açısından avantaj sağlar. Stearik asit, hayvansal yağlardan (örneğin sığır ve domuz yağı) ve bitkisel yağlardan (örneğin kakao yağı, shea yağı ve palm yağı) hidroliz yoluyla ayrıştırılır. Bu işlem sırasında yağ asitleri gliserolden ayrılarak saflaştırılır ve stearik asit elde edilir. Endüstride kullanılan stearik asit genellikle ticari saflıkta sunulur ve diğer yağ asitleriyle karışık formda olabilir.

Stearik asit, kimyasal yapısı sayesinde farklı reaksiyonlara kolayca girebilir. Örneğin, bazlarla reaksiyona girerek stearat tuzlarını oluşturur. Bu tuzlar, özellikle endüstriyel işlemlerde ve ürünlerde kullanılır. Ayrıca esterleşme reaksiyonları yoluyla esterler oluşturabilir ve bu bileşikler, plastikleştirici, yağlayıcı ve kaplama maddesi olarak kullanılabilir.

Stearik asit, hem kimyasal olarak dayanıklı hem de işlevsel bir yağ asididir. Uzun zincirli yapısı, termal stabilite ve yüzey aktif özellikler sağlar. Bu nedenle kozmetikten gıdaya, sanayiden farmasötik uygulamalara kadar birçok alanda kullanılabilir. Doğal kaynaklı bir hammadde olması ve biyolojik olarak parçalanabilirliği, sürdürülebilirlik açısından önemini artırır.

Diğer İsimleri

• Oktadekanoik Asit
• 57-11-4
• İnci Stearik
• Vanikol
• E570
• Stearat

Özellikler

Kimyasal Formül: C₁₈H₃₆O₂

Moleküler Ağırlık: 284,5 gr/mol

Görünüm: Beyaz Veya Hafif Sarı

Yoğunluk:  0.847 g/cm³

Kullanım Alanları

• Stearik asit, sabun yapımında sertleştirici olarak kullanılır. Sabunun yapısını güçlendirir ve uzun ömürlü olmasını sağlar.
• Cilt yumuşatıcı ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Cilt bakım ürünlerinde nemlendirici etkisiyle dikkat çeker.
• Köpük oluşturma kapasitesini artırır ve cildi yumuşatarak kolay tıraş sağlar.
• Kozmetik ürünlerde kıvam verici olarak kullanılır. Ürünlerin daha düzgün sürülmesini sağlar.
• Çikolata, sakız, şekerleme gibi ürünlerde yağ ve suyun homojen bir şekilde karışmasını sağlar.
• Yapışmayı önleyici ve kaydırıcı madde olarak kullanılır.
• Şeker kaplamalı çikolata ve draje ürünlerde dış yüzeyi parlak hale getirir.
• Hap ve tabletlerde kayganlaştırıcı ve bağlayıcı madde olarak yer alır.
• Tabletlerin dış kaplamasında çözünme hızını kontrol etmek için kullanılır.
• Kalsiyum stearat, magnezyum stearat gibi bileşiklerin üretiminde hammadde olarak kullanılır.
• Plastik ve kauçuk üretiminde, yumuşatıcı olarak eklenir, ürünlerin esnekliğini artırır.
• Metal işleme ve kalıp açma işlemlerinde kayganlaştırıcı olarak görev yapar.
• Likit parafinle karıştırılarak mumlara sertlik ve dayanıklılık kazandırır.
• Yağ bazlı boyalarda parlaklık artırıcı ve bağlayıcı olarak kullanılır.
• Kumaşların suya dayanıklı hale getirilmesinde işlem maddesi olarak görev yapar.
• Kumaşlara pürüzsüz bir yüzey kazandırmak için stearik asit kullanılır.
• Hayvan yemi formülasyonlarında bağlayıcı ve taşıyıcı olarak yer alır.
• Stearik asit, pestisit formüllerinde stabilize edici madde olarak bulunur.
• Dayanıklılığı artırır, parlaklık kazandırır ve boyanın yüzeye daha iyi yapışmasını sağlar.
• Mobilya, metal yüzeyler ve araç kaplamalarında koruyucu madde olarak yer alır.
• Kimyasal reaksiyonlarda katalizör veya reaktif olarak görev yapar.
• Sodyum hidroksit (NaOH) ve potasyum hidroksit (KOH) gibi kuvvetli bazlarla reaksiyona girerek sabun üretiminde kullanılan sodyum stearat veya potasyum stearat tuzlarını oluşturur.

Güvenlik ve Depolama

Güvenlik Önlemleri

• Ürünle çalışırken cilt ve göz temasından kaçınılmalıdır.
• Toz oluşumunu en aza indirin ve işlem alanını iyi havalandırın.
• Kullanım sırasında yiyecek, içecek ve sigara tüketilmemelidir.
• İş bitiminde eller ve yüz bol su ile yıkanmalıdır.

Sağlık Riskleri

• Cilt teması: Uzun süreli temas hafif tahriş veya kuruluk yapabilir.
• Göz teması: Kızarıklık, hafif tahriş ve sulanma olabilir.
• Soluma: Toz formunun solunması burun ve boğazda rahatsızlık oluşturabilir.
• Yutma: Büyük miktarlarda yutulduğunda sindirim sistemi rahatsızlığı yapabilir.

Kişisel Koruyucu Ekipman (KKE)

• Göz koruması: Kimyasal sıçramalara karşı koruyucu gözlük.
• El koruması: Nitril veya PVC eldiven.
• Solunum koruması: Toz maskesi (P2/N95) gerekebilir.
• Vücut koruması: Uygun iş giysisi ve önlük.

Yangın ve Patlama Önlemleri

• Yanıcıdır; yangın durumunda CO ve CO₂ gazları oluşabilir.
• Yangın söndürme için su spreyi, kuru kimyasal toz, köpük veya CO₂ kullanılabilir.
• Yüksek sıcaklıklarda erir ve duman çıkarır.
• Yangına müdahalede tam koruyucu giysi ve solunum cihazı kullanılmalıdır.

Depolama Koşulları

• Serin, kuru ve iyi havalandırılan alanlarda muhafaza edilmelidir.
• Güneş ışığı ve yüksek ısıdan uzak tutulmalıdır.
• Orijinal, kapalı ambalajında saklanmalıdır.
• Nemden ve oksitleyici maddelerden korunmalıdır.

Depolama Alanı

• Kimyasal uyumlu raflarda, gıda maddelerinden ayrı depolanmalıdır.
• Dökülme riskine karşı ikincil koruma sistemleri kullanılmalıdır.
• Güvenlik uyarı levhaları görünür olmalıdır.

Uyumsuz Maddeler

• Güçlü oksitleyiciler (örn. nitrik asit, potasyum permanganat).
• Güçlü asitler.

İlk Yardım Önlemleri

• Göz teması: Bol su ile 15 dakika yıkayın, tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
• Cilt teması: Sabun ve su ile yıkayın.
• Soluma: Temiz havaya çıkarın, şikayetler sürerse doktora başvurun.
• Yutma: Ağız çalkalayın, bol su için, tıbbi yardım alın.

Çevresel Önlemler

• Büyük miktarda çevreye yayılmasını önleyin.
• Dökülen ürün kuru şekilde toplanmalı, kapalı kaplarda muhafaza edilmelidir.
• Atıklar yerel yönetmeliklere uygun şekilde bertaraf edilmelidir.

Stearik Asit Satışı

İFA Kimya olarak uluslararası standartlarda belirlenmiş gramlık ila tonluk ambalajlar arasında değişen ambalajlama sistemi ya da tankerli taşıma sistemi gibi sizlere en uygun paketleme sistemi ile Türkiye’nin tüm illerine satış yapmaktayız. Gerekli bilgi için bu iletişim bilgilerinden bizlere ulaşabilirsiniz.