Sodyum Metabisülfit

Sodyum Metabisülfit Nedir? Sodyum metabisülfit, kimyasal formülü Na2S2O5 olan beyaz, kristalimsi bir bileşiktir. Genellikle gıda endüstrisinde, su arıtma işlemlerinde, fotoğrafçılıkta

Sodyum Nitrat

Sodyum Nitrat Nedir? Sodyum nitrat, kimyasal formülü NaNO3 olan bir inorganik bileşiktir. Doğada mineraller şeklinde bulunabilir veya sentetik olarak üretilebilir.

Sodyum Nitrit

Sodyum Nitrit Nedir? Sodyum nitrit (NaNO2), kimyasal formülü NaNO2 olan bir bileşiktir ve çeşitli endüstriyel ve ticari uygulamalarda kullanılan önemli

Sodyum Selenit

Sodyum Selenit Nedir? Sodyum selenit, endüstride ve bilimsel çalışmalarda bilinen önemli inorganik tuzlardan biridir. Bu bileşik beyaz kristalimsi yapısı ve

Sorbik Asit

Sorbik Asit Nedir? Sorbik asit, kimyasal formülü C₆H₈O₂ olan doymamış bir karboksilik asittir. Doğal olarak kuş üzümü gibi bitkilerde bulunmasına

Sorbitol

Sorbitol Nedir? Sorbitol, kimyasal formülü C6H14O6 olan bir şeker alkolüdür ve glukozdan türetilir. Doğada birçok meyvede, özellikle elma, armut, şeftali

Stearik Asit

Stearik Asit Nedir? Stearik asit, kimyasal formülü C18H36O2 olan, doğal kaynaklardan elde edilen bir doymuş yağ asididir. Yapısında 18 karbon

Taurin

Taurin Nedir? Taurin, çeşitli gıdalarda bulunan ve enerji içeceklerine eklenen önemli bir amino asittir. Vücut fonksiyonları için kritik rol oynar

Tetra Sodyum Pirofosfat

Tetra Sodyum Pirofosfat Nedir? Tetra sodyum pirofosfat (TSPP), kimyasal formülü Na₄P₂O₇ olan inorganik bir bileşiktir. Moleküler yapısında dört sodyum iyonu

Tri Sodyum Sitrat

Tri Sodyum Sitrat Nedir? Tri sodyum sitrat, sodyum katyonları ve sitrat anyonları içeren bir kimyasal bileşiktir. Kimyasal formülü Na₃C₆H₅O₇’dir. Gıda

Trikalsiyum Fosfat

Trikalsiyum Fosfat Nedir? Trikalsiyum fosfat, kimyasal olarak Ca₃(PO₄)₂ formülüne sahip, beyaz, kokusuz ve tatsız bir tozdur. Bu bileşik, kalsiyum ve

Xanthan Gum

Xanthan Gum Nedir? Xanthan gum, doğal bir polisakkarit olarak, özellikle kıvam artırıcı, stabilizatör ve jelleştirici özellikleriyle bilinir. Xanthomonas campestris bakterisi